XZ-15B二道擀面酥饼机：专为酥香层次打造的高效利器

XZ-15B二道擀面酥饼机：专为酥香层次打造的高效利器

从手工到自动，酥饼工艺全面升级

在中式传统面点中，酥饼因其“酥而不碎，香而不腻”的口感而备受欢迎。然而，酥饼制作的关键在于“擀制”——擀得好，层次才丰富，口感才出众。XZ-15B二道擀面酥饼机的问世，正是为解决人工效率低、层次不稳定等问题而来。

设备核心亮点解析

XZ-15B型设备专注于酥饼成型环节，兼顾口感与外观，主要具备以下五大优势：

• 双道擀面系统：一次进料，两次碾压，层次均匀、柔韧筋道；

• 智能调压设计：可自由设定压面厚度，满足不同工艺需求；

• 高效率加工：适用于连续大批量作业，每小时可产酥饼2000个以上；

• 结构精巧，占地小：适合中小型厂房或中央厨房使用；

• 食品级304不锈钢材质：耐腐蚀、易清洗、符合食品安全标准。

适配广泛：不仅是酥饼，更是多种面点的帮手

虽然命名为酥饼机，XZ-15B 的应用范围远不止于此。其高适配性的擀面系统，使它能够适用于以下多种食品的制作：

• 千层饼、葱油饼；

• 手抓饼、鸡蛋灌饼；

• 馅饼、春卷皮、糖酥烧饼；

• 甚至适用于少量的手擀风格的面皮压制。

适用场景推荐

设备参数一览

操作简便，维护低成本

XZ-15B的操作设计极为人性化：通电、设定、投料三步即开工；模块化结构便于日常拆洗，维护成本低；电控系统自带过载保护及自动停机功能，保障操作安全。

市场前景：传统面点迎来自动化风口

随着国民消费升级，酥饼等传统小吃正在从街头走向工厂、从个体走向连锁。XZ-15B型二道擀面酥饼机，不仅能帮助食品企业缩短制作周期，更能大幅提升产品一致性，是传统面点工业化的重要推动者。