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SZ-09C三段压面酥饼机:为酥饼工艺注入智能制造新动能

SZ-09C三段压面酥饼机:为酥饼工艺注入智能制造新动能

SZ-09C三段压面酥饼机:为酥饼工艺注入智能制造新动能

传统压面新突破,精准控制每一道酥香层次

在面点加工中,酥饼类食品对“层次感”的要求极高。传统手工压面不仅效率低下,还难以保证产品的一致性。SZ-09C三段压面酥饼机,以智能化、自动化为核心,打破传统工艺瓶颈,实现了压面环节的标准化与批量化生产。


三段式压面结构,层层递进更均匀

SZ-09C采用“三段压面”系统,通过连续三道渐进式压面,有效解决了一次成型酥皮不匀、不酥等问题。其具体优势如下:

  • 第一段初压:松弛面团、消除气泡,确保基础厚度;

  • 第二段精压:提升延展性,塑造柔韧筋道;

  • 第三段定厚:标准化压制厚度,增强层次效果;

  • 整体联动调节:可根据产品需求,自主调节各段压辊间隙与速度。


高效率、低损耗,适配多样化生产场景

设备整合自动输送、连续压面、智能监控等功能,可适应不同规格、不同产量需求。具体适配场景如下:

场景应用优势
大型面点工厂提升日生产效率,确保口感一致
地方食品加工园实现传统小吃标准化批量生产
中央厨房配送中心降低人工成本,标准配送原料加工
校园、团餐供应链快速批量供货,安全卫生可控

广泛适用,覆盖多种面点压制需求

SZ-09C不仅仅适用于酥饼制作,也可应用于多种压面产品的初压工艺,包括但不限于:

  • 葱油饼、千层饼、手抓饼;

  • 馅饼皮、春卷皮、面片;

  • 糕点层皮、烧饼胚、饼干坯料。


技术参数一览

项目参数
型号SZ-09C
电压220V/380V(可选)
功率3.0kw
压面宽度300mm
设备尺寸1500×750×1250mm
整机重量320kg
产能3000~5000片/小时(视产品厚度而定)

清洁便捷,维护简单

设备采用全不锈钢制造,机身圆角设计无死角,便于清洗;每个压面段配有独立控制系统,遇到异常自动停机,确保操作安全与产品质量双重保障。


从“手艺”到“工业”,打造智能面点新生态

随着食品工业化趋势加速,消费者对产品质量与出餐效率提出了更高要求。SZ-09C三段压面酥饼机通过机械结构与自动控制的有机融合,不仅解放了人力,还提升了食品标准化水平,是面点自动化工厂中的关键设备之一。选择一台高性能的压面机,不仅是对产能的提升,更是对品牌稳定输出能力的保障。SZ-09C的稳定压制系统,精准控制每一毫米厚度,为食品制造企业打下坚实基础,也为传统面点走向现代工业化开辟了全新通路。


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